The Joy Of Chocolate: sweet & savoury
The Joy Of Chocolate: sweet & savoury
Från 45,00 GBP
Beskrivning
Channel your inner Willy Wonka and join me for a flavour-filled session of chocolate experimentation!
Chocolate is an amazing ingredient with hundreds of flavour compounds - even more than wine. This makes it the ideal food to taste with total focus so you can explore its many levels, including how to combine it with other ingredients.
The Joy Of Chocolate celebrates eating chocolate in a more connected and delicious way. We'll focus on the taste of different chocolates and experiment with some surprising, but tasty flavour combinations using beautiful Pump St bean-to-bar chocolate. Chocolate is extra delicious when you eat the really good stuff.
This is a workshop that blends fun and focus. As well as designing and creating chocolate treats, you'll learn how to taste chocolate properly (which involves more than just munching) and pay attention to different senses while doing it.
There will be chocolate mouthfuls to enjoy on the day, plus treats to take home.
Your feelgood flavour adventure includes:
- Guided chocolate tasting, with different percentages and different origins of dark chocolate
- Flavour combining with chocolate and a range of tasty ingredients (herbs, spices, nuts, dried fruits and more...)
- A few minutes of silent tasting to finish the class
On the chocolate menu in May is:
- Chocolate sea salt caramel sauce (dairy free): a delicious and decadent combination of sweet and salty using coconut milk and coconut sugar
- No Bake Chocolate Fruit & Nut Slice: play around with fun flavours to create a bespoke 'no bake' chocolate filled slice
- Cacao Nib Pesto: this intriguing pesto is a fantastic addition to any chocolate loving kitchen
Ingredients are organic and seasonal where possible. The chocolate used in the session is dairy free dark chocolate. Please let me know if you have any dietary requirements.
Meredith, founder of Food At Heart, runs events to help you explore eating in a more connected, mindful and a delicious way.
Class sizes are kept small, with a maximum of 8 people, so everyone has the chance to get involved.
Tickets are non-refundable but can be transferred to another person if you can't make it.
Arrangör
Lokal
6-8 Bonhill Street, EC2A 4BX London
Vanliga frågor
-
Jag har inte mottagit min biljett via mail. Vad ska jag göra?
Det första du kan göra är att kontrollera din spam/skräppost och mailet hamnat där. Dina biljetter skickades som en bilaga och kan ses som spam eller skräppost av vissa e-posttjänster. Du kan alltid också hitta dina biljetter under fliken "Mina biljetter" när du är inloggad på ditt Billettokonto, antingen på webbläsaren eller i vår app. För mer information, läs här.
-
Jag önskar avboka min biljett och få biljetten återbetalad. Vad ska jag göra?
Det är arrangören som beslutar om återbetalning av biljetter på deras event. Du bör därför kontakta dem direkt för att höra vilka möjligheterna är just för dig. Du hittar deras mailadress i ditt orderbekräftelsemail eller genom att gå in på deras arrangörssida och klicka på "Kontakta arrangören". För mer information, läs här.
-
Jag har registrerat mig på väntelistan, vad händer nu?
Om fler biljetter blir tillgängliga kommer du, tillsammans med andra som registrerat sig på väntelistan, att meddelas om detta via mail. Köp av de tillgängliga biljetterna sker därefter enligt först-till-kvarn-principen. För mer information, läs här.
-
Var hittar jag länken till ett online-event?
Vanligtvis tillhandahåller arrangören av eventet detaljerna i orderbekräftelsen som du mottar via mail efter köp eller så kan det hända att arrangören skickar ett uppföljande mail med en länk till deras online-event. Du kan även kika in på eventsidan där du finner arrangörens beskrivning av eventet. För mer information, läs här.
-
Vad är avbeställningsförsäkring och varför skulle jag behöva det?
Med avbeställningsförsäkringen kan du vid vissa oförutsedda händelser som hindrar dig att delta i ett eventet, begära en återbetalning. För mer information, läs här.
The Joy Of Chocolate: sweet & savoury
Från 45,00 GBP