Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
De GBP 60.00
Localização
Data
Descrição
Tomek Mossakowski, Professional Baker
The class will include:
- The health benefits of sourdough and wholegrain baking
- A variety of breads to make and bake in class, including classic sourdough, 100% rye and a flatbread
- Detailed explanation and methodology behind the sourdough process
- How to create and look after your sourdough starter
- Advice on fitting sourdough baking into your schedule
- A delicious organic lunch, your own starter, recipes and bread to take home
Tomek Mossakowski is a professional baker and Leiths School of Food and Wine graduate, with a passion for all things sourdough and sweet. He has worked at some of London’s top bakeries including The Dusty Knuckle and Brick House Bakery, where he developed his own sourdough recipes and taught classes on a weekly basis. Tomek previously taught English Literature at King’s College London before his career change into the wonderful world of bread.
Fee*: £75 (£60 Concession**) includes a delicious organic plant based lunch.
* This fee is used to fund our programme of free courses to vulnerable and low-income community groups. By attending a Made In Hackney masterclass you get a great day of learning AND you’re providing our charity with essential funds for us to continue our work with vulnerable community groups.
** Concessionary rate available for students, pensioners, unemployed and low waged
Refunds: we require a minimum of 7 days' notice for any cancellations or transfers once you have booked onto a class.
Vouchers: To redeem a voucher purchased on our site, please contact us to book a place. If contacting us by email please attach your voucher. If telephoning, have your voucher to hand so you can quote the voucher number.
For information: info@madeinhackney.org / 020 8442 4266
Location: Made In Hackney, Food For All Basement, 3 Cazenove Rd, Stoke Newington, London, N16 6PA. Regretfully, the kitchen is not wheelchair accessible.
Organizador
Community Cookery School and charity running vegan cooking classes. All proceeds help fund our community meal service which has become a critical food support service delivering 70,000 free nutritious, tasty meals per year to households struggling to access food, and is needed now more than ever by our community. By supporting our fundraising programme you have an opportunity to learn new skills, support a worthy cause, and enjoy delicious food!
Local
Made In Hackney - Local Food Kitchen Made In Hackney - Local Food Kitchen, Cazenove Road 3, N16 6PA London
FAQ
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Não recebi o meu bilhete por email. O que devo fazer?
A primeira coisa a fazer é verificar os seus filtros de spam/lixo e caixas de entrada. Os seus bilhetes foram enviados como anexos e podem ser considerados spam por alguns serviços de email. Alternativamente, pode sempre encontrar os seus bilhetes na sua conta Billetto à qual pode aceder pelos navegadores ou através da app dedicada Billetto. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.
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Desejo a cancelar o meu bilhete e receber um reembolso. O que devo fazer?
A aprovação de reembolsos fica inteiramente a critério do organizador do evento, e você deve entrar em contacto com o organizador do evento para discutir que opções estão disponíveis para si. Para entrar em contacto com o organizador do evento, basta responder ao seu email de confirmação do pedido ou usar o formulário "Contactar organizador" no perfil do organizador. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.
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Já me inscrevi na lista de espera, o que acontece agora?
Se forem disponibilizados mais bilhetes, será notificado (por email) entre outros que se juntaram à lista. A compra é por ordem de chegada. Para mais informações, leia aqui.
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Onde encontro um link para um evento online?
Consulte a página de confirmação do pedido ou o email de confirmação do pedido. Normalmente, o organizador do evento fornece os detalhes no email de confirmação do pedido ou pode enviar um email de acompanhamento com um link para o evento online. Também pode ler a descrição do evento na Billetto, onde um organizador do evento deve descrever como participar no evento online. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.
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O que é a proteção contra reembolso e por que eu precisaria dela?
A Proteção de Reembolso oferece-lhe a garantia de, se circunstâncias imprevistas e inevitáveis interferirem na sua capacidade de participar de um evento, poder solicitar um reembolso. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.
Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
De GBP 60.00