Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
Da GBP 60,00
Descrizione
Tomek Mossakowski, Professional Baker
The class will include:
- The health benefits of sourdough and wholegrain baking
- A variety of breads to make and bake in class, including classic sourdough, 100% rye and a flatbread
- Detailed explanation and methodology behind the sourdough process
- How to create and look after your sourdough starter
- Advice on fitting sourdough baking into your schedule
- A delicious organic lunch, your own starter, recipes and bread to take home
Tomek Mossakowski is a professional baker and Leiths School of Food and Wine graduate, with a passion for all things sourdough and sweet. He has worked at some of London’s top bakeries including The Dusty Knuckle and Brick House Bakery, where he developed his own sourdough recipes and taught classes on a weekly basis. Tomek previously taught English Literature at King’s College London before his career change into the wonderful world of bread.
Fee*: £75 (£60 Concession**) includes a delicious organic plant based lunch.
* This fee is used to fund our programme of free courses to vulnerable and low-income community groups. By attending a Made In Hackney masterclass you get a great day of learning AND you’re providing our charity with essential funds for us to continue our work with vulnerable community groups.
** Concessionary rate available for students, pensioners, unemployed and low waged
Refunds: we require a minimum of 7 days' notice for any cancellations or transfers once you have booked onto a class.
Vouchers: To redeem a voucher purchased on our site, please contact us to book a place. If contacting us by email please attach your voucher. If telephoning, have your voucher to hand so you can quote the voucher number.
For information: info@madeinhackney.org / 020 8442 4266
Location: Made In Hackney, Food For All Basement, 3 Cazenove Rd, Stoke Newington, London, N16 6PA. Regretfully, the kitchen is not wheelchair accessible.
Organizzatore
Community Cookery School and charity running vegan cooking classes. All proceeds help fund our community meal service which has become a critical food support service delivering 70,000 free nutritious, tasty meals per year to households struggling to access food, and is needed now more than ever by our community. By supporting our fundraising programme you have an opportunity to learn new skills, support a worthy cause, and enjoy delicious food!
Luogo dell'evento
Made In Hackney - Local Food Kitchen Made In Hackney - Local Food Kitchen, Cazenove Road 3, N16 6PA London
FAQ
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Non ho ricevuto il mio biglietto tramite email. Cosa devo fare?
La prima cosa da fare è controllare i tuoi filtri di spam/posta indesiderata e le tue caselle di posta in arrivo. I tuoi biglietti sono stati inviati come allegato e alcuni servizi email tendono a considerarli come spam. In alternativa, puoi sempre trovare i tuoi biglietti all'interno del tuo account Billetto, a cui puoi accedere tramite browser o app Billetto dedicata. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
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L'approvazione dei rimborsi è a sola discrezione dell'organizzatore, e dovresti metterti in contatto con l'organizzatore dell'evento per discutere le opzioni a tua disposizione. Per contattare l'organizzatore dell'evento, non devi far altro che rispondere alll'email di conferma del tuo ordine oppure utilizzare il modulo "Contatta l'organizzatore" sul profilo dell'organizzatore. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
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Mi sono registrato sulla lista d'attesa, e adesso?
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Dove trovo un link a un evento online?
Controlla la pagina di conferma o l'email di conferma del tuo ordine. Solitamente, l'organizzatore dell'evento fornisce i dettagli nell'email di conferma dell'ordine, oppure in un'email successiva contenente un link all'evento online. Puoi anche leggere la descrizione dell'evento su Billetto, dove l'organizzatore dell'evento dovrebbe descrivere le modalità per accedere all'evento online. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
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Cos'è la Protezione Rimborso e perché dovrebbe servirmi?
La Protezione Rimborso ti fornisce la garanzia che, laddove circostanze imprevedibili e inevitabili interferiscano con la tua possibilità di partecipare a un evento, potrai richiedere un rimborso. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
Sourdough Bread Making with Tomek Mossakowski
Da GBP 60,00