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Preserving with Ximena Ransom

O evento terminou

Preserving with Ximena Ransom

De GBP 52.00

Localização

Data

Sep 23 2017 12:00 - 16:30

Descrição

Ximena Ransom, Patchwork Farmer at Growing Communities and Cookery Teacher at Made in Hackney


The class will include:

  • Tips and tricks for making successful jam and chutney
  • How to use the fermentation process to preserve vegetables (sauerkraut)
  • How to make delicious Italian preserves such as vegetables in oil and pesto
  • Learn the science behind preserving, including set points, crinkle tests
  • How to sterilise jars for safe use
  • A delicious organic plant based lunch and recipes to keep
  • Fee: £65 (£52 Concession)* includes a delicious organic lunch

    Please note you will need to bring 3-4 jam jars with you to take home your preserves.

    * This fee is used to fund our programme of free courses to vulnerable and low-income community groups

    Refunds: we require a minimum of 7 days' notice for any cancellations or transfers once you have booked onto a class.

    Vouchers: To redeem a voucher purchased on our site, please contact us to book a place. If contacting us by email please attach your voucher. If telephoning, have your voucher to hand so you can quote the voucher number.

    For information: info@madeinhackney.org / 020 8442 4266

    Location: Made In Hackney, Food For All Basement, 3 Cazenove Rd, Stoke Newington, London, N16 6PA. Regretfully, the kitchen is not wheelchair accessible.

    Organizador

    Community Cookery School and charity running vegan cooking classes. All proceeds help fund our community meal service which has become a critical food support service delivering 70,000 free nutritious, tasty meals per year to households struggling to access food, and is needed now more than ever by our community. By supporting our fundraising programme you have an opportunity to learn new skills, support a worthy cause, and enjoy delicious food!

    Local

    Made In Hackney - Local Food Kitchen, 3 Cazenove Road, N16 6PA London

    FAQ

    • Não recebi o meu bilhete por email. O que devo fazer?

      A primeira coisa a fazer é verificar os seus filtros de spam/lixo e caixas de entrada. Os seus bilhetes foram enviados como anexos e podem ser considerados spam por alguns serviços de email. Alternativamente, pode sempre encontrar os seus bilhetes na sua conta Billetto à qual pode aceder pelos navegadores ou através da app dedicada Billetto. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.

    • Desejo a cancelar o meu bilhete e receber um reembolso. O que devo fazer?

      A aprovação de reembolsos fica inteiramente a critério do organizador do evento, e você deve entrar em contacto com o organizador do evento para discutir que opções estão disponíveis para si. Para entrar em contacto com o organizador do evento, basta responder ao seu email de confirmação do pedido ou usar o formulário "Contactar organizador" no perfil do organizador. Para mais ajuda sobre este tópico, leia aqui.

    • Já me inscrevi na lista de espera, o que acontece agora?

      Se forem disponibilizados mais bilhetes, será notificado (por email) entre outros que se juntaram à lista. A compra é por ordem de chegada. Para mais informações, leia aqui.

    • Onde encontro um link para um evento online?

      Consulte a página de confirmação do pedido ou o email de confirmação do pedido. Normalmente, o organizador do evento fornece os detalhes no email de confirmação do pedido ou pode enviar um email de acompanhamento com um link para o evento online. Também pode ler a descrição do evento na Billetto, onde um organizador do evento deve descrever como participar no evento online. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.

    • O que é a proteção contra reembolso e por que eu precisaria dela?

      A Proteção de Reembolso oferece-lhe a garantia de, se circunstâncias imprevistas e inevitáveis interferirem na sua capacidade de participar de um evento, poder solicitar um reembolso. Para mais informações sobre este tópico, leia aqui.

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