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Preserving with Ximena Ransom

evento terminado

Preserving with Ximena Ransom

De GBP 52,00

Ubicación

Fecha

Sep 23 2017 12:00 - 16:30

Descripción

Ximena Ransom, Patchwork Farmer at Growing Communities and Cookery Teacher at Made in Hackney


The class will include:

  • Tips and tricks for making successful jam and chutney
  • How to use the fermentation process to preserve vegetables (sauerkraut)
  • How to make delicious Italian preserves such as vegetables in oil and pesto
  • Learn the science behind preserving, including set points, crinkle tests
  • How to sterilise jars for safe use
  • A delicious organic plant based lunch and recipes to keep
  • Fee: £65 (£52 Concession)* includes a delicious organic lunch

    Please note you will need to bring 3-4 jam jars with you to take home your preserves.

    * This fee is used to fund our programme of free courses to vulnerable and low-income community groups

    Refunds: we require a minimum of 7 days' notice for any cancellations or transfers once you have booked onto a class.

    Vouchers: To redeem a voucher purchased on our site, please contact us to book a place. If contacting us by email please attach your voucher. If telephoning, have your voucher to hand so you can quote the voucher number.

    For information: info@madeinhackney.org / 020 8442 4266

    Location: Made In Hackney, Food For All Basement, 3 Cazenove Rd, Stoke Newington, London, N16 6PA. Regretfully, the kitchen is not wheelchair accessible.

    Organizador

    Community Cookery School and charity running vegan cooking classes. All proceeds help fund our community meal service which has become a critical food support service delivering 70,000 free nutritious, tasty meals per year to households struggling to access food, and is needed now more than ever by our community. By supporting our fundraising programme you have an opportunity to learn new skills, support a worthy cause, and enjoy delicious food!

    Recinto

    Made In Hackney - Local Food Kitchen, 3 Cazenove Road, N16 6PA London

    FAQ

    • No he recibido mi entrada por correo electrónico. ¿Qué tengo que hacer?

      Lo primero que debes hacer es revisar tus filtros de spam/basura y tus bandejas de entrada. Tus entradas se envían como un archivo adjunto y algunos servicios de correo electrónico pueden considerarlas spam. Alternativamente, siempre puedes encontrar tus entradas en tu cuenta de Billetto a la que puedes acceder desde un navegador o en la app de Billetto. Si necesitas más ayuda con esto, consulta este artículo.

    • Quiero cancelar mi entrada y recibir un reembolso. ¿Qué tengo que hacer?

      Los reembolsos quedan totalmente a discreción del organizador del evento, y debes ponerte en contacto con este para saber las opciones disponibles. Para ponerte en contacto con el organizador del evento, simplemente responde al correo electrónico de confirmación de tu pedido o usa el formulario "Contactar al organizador" en el perfil del organizador. Si necesitas más ayuda con esto, consulta este artículo.

    • Me he apuntado en la lista de espera, ¿qué pasa ahora?

      Si se ponen más entradas a la venta, se te notificará (por correo electrónico) a ti y a otros que se han apuntado en la lista. Las entradas se compran por orden de llegada. Para obtener más información, consulta este artículo.

    • ¿Dónde puedo encontrar un enlace a un evento en línea?

      Consulta la página de confirmación de tu pedido o el correo electrónico de confirmación del pedido. Normalmente, el organizador del evento proporciona los detalles en el correo electrónico de confirmación del pedido o puede enviarte un correo electrónico de seguimiento con un enlace al evento en línea. También puedes leer la descripción del evento en Billetto, donde el organizador del evento debe incluir instrucciones sobre cómo unirse al evento en línea. Para obtener más información sobre esto, consulta este artículo.

    • ¿Qué es la garantía de reembolso y por qué la necesitaría?

      La garantía de reembolso te da la seguridad de que, si por circunstancias imprevistas e inevitables no puedes asistir a un evento, podrás pedir un reembolso. Para obtener más información sobre esto, consulta este artículo.

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