Gourmet Ferments Masterclass (VIP Series)
Gourmet Ferments Masterclass (VIP Series)
Da GBP 90,00
Luogo
Data
Descrizione
This Masterclass is part of our 'VIP Series', working with experts who are renowned in their field. The class will include:·
- An overview of the health benefits of fermented foods, and how to incorporate them into your everyday meals
- Hands-on fermenting – you’ll make your own Christmas Kraut, Sourdough Crumpets and Probiotic Pear Chutney
- Techniques for making fermented breads, fruit, veg, drinks and nut cheeses
- How to make Fermented chestnut blinis, Mulled pomegranate & rose kefir, Cranberry & ginger kombucha, Fig & nutmeg almond kefir, and Fermented hazelnut cheese
- A delicious organic plant based lunch, your own sourdough starter and recipes to take home
- 10% discount in neighbouring wholefood shop, Food for All
Rachel de Thample has worked in the kitchens of Marco Pierre White, Heston Blumenthal and Peter Gordon. Rachel is the author of Less Meat, More Veg, FIVE, Tonics & Teas, and has served as the Head of Food for the pioneering organic box scheme Abel & Cole, where she developed a number of foraging guides and recipes. She’s also supplied local chefs and Crystal Palace Food Market, which she helped set up, with wild food. She currently teaches fermenting and reserving courses at River Cottage HQ in Devon.
Fee: £118 (£90 Concession**) includes a delicious plant based organic lunch.
* This fee is used to fund our programme of free courses to vulnerable and low-income ommunity groups. By attending a Made In Hackney masterclass you get a great day of learning AND you’re providing our charity with essential funds for us to continue our work with vulnerable community groups.
** Concessionary rate available for students, pensioners, unemployed and low waged
Vouchers: To redeem a voucher purchased on our site, please contact us to book a place. If contacting us by email please attach your voucher. If telephoning, have your voucher to hand so you can quote the voucher number. N.B. For classes in our VIP Series an additional fee will apply
For information: info@madeinhackney.org / 020 8442 4266
Location: Made In Hackney, Food For All Basement, 3 Cazenove Rd, Stoke Newington, London, N16 6PA. Regretfully, the kitchen is not wheelchair accessible.
ALLERGEN ALERT
Made In Hackney uses cereals containing gluten namely: wheat (spelt and khorasan wheat), rye, barley, oats; peanuts; all other nuts; sesame; all other seeds; soybeans; celery and celeriac; mustard; sulphur dioxide/sulphites; lupin; tomatoes and other allergens in it's classes. Our food is freshly prepared in our busy cookery school kitchen that handles allergens, so we cannot guarantee that our food and drinks are allergen-free. Even in classes where these ingredients are not being used, they will be on site in our store rooms and our equipment will have previously come into contact with them. Participants attend at their own risk.
Organizzatore
Community Cookery School and charity running vegan cooking classes. All proceeds help fund our community meal service which has become a critical food support service delivering 70,000 free nutritious, tasty meals per year to households struggling to access food, and is needed now more than ever by our community. By supporting our fundraising programme you have an opportunity to learn new skills, support a worthy cause, and enjoy delicious food!
Luogo dell'evento
Made In Hackney - Local Food Kitchen Made In Hackney - Local Food Kitchen, Cazenove Road 3, N16 6PA London
FAQ
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Non ho ricevuto il mio biglietto tramite email. Cosa devo fare?
La prima cosa da fare è controllare i tuoi filtri di spam/posta indesiderata e le tue caselle di posta in arrivo. I tuoi biglietti sono stati inviati come allegato e alcuni servizi email tendono a considerarli come spam. In alternativa, puoi sempre trovare i tuoi biglietti all'interno del tuo account Billetto, a cui puoi accedere tramite browser o app Billetto dedicata. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
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Desidero annullare il mio biglietto e ricevere un rimborso. Cosa devo fare?
L'approvazione dei rimborsi è a sola discrezione dell'organizzatore, e dovresti metterti in contatto con l'organizzatore dell'evento per discutere le opzioni a tua disposizione. Per contattare l'organizzatore dell'evento, non devi far altro che rispondere alll'email di conferma del tuo ordine oppure utilizzare il modulo "Contatta l'organizzatore" sul profilo dell'organizzatore. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
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Mi sono registrato sulla lista d'attesa, e adesso?
Se vengono resi disponibili altri biglietti, riceverai una notifica (tramite email) assieme agli altri iscritti alla lista. L'acquisto avviene in base all'ordine delle richieste effettuate. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
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Dove trovo un link a un evento online?
Controlla la pagina di conferma o l'email di conferma del tuo ordine. Solitamente, l'organizzatore dell'evento fornisce i dettagli nell'email di conferma dell'ordine, oppure in un'email successiva contenente un link all'evento online. Puoi anche leggere la descrizione dell'evento su Billetto, dove l'organizzatore dell'evento dovrebbe descrivere le modalità per accedere all'evento online. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
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Cos'è la Protezione Rimborso e perché dovrebbe servirmi?
La Protezione Rimborso ti fornisce la garanzia che, laddove circostanze imprevedibili e inevitabili interferiscano con la tua possibilità di partecipare a un evento, potrai richiedere un rimborso. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
Gourmet Ferments Masterclass (VIP Series)
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