Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj
Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj
From Free
Location
Date
Description
En del av Skåne Innovation Week 2018!
Kortfattad bakgrund:
Genom forskningen vet vi idag mer än någonsin om sambanden mellan vad vi äter och hur vi mår. Ändå ökar välfärdssjukdomarna som diabetes 2 i oroväckande takt globalt. Särskilt oroande är att andelen överviktiga barn och tonåringar är så hög.
Anti-diabetic Food center vid Lunds universitet har under många år bedrivit forskning kring olika råvaror och kombinationer av råvarors inverkan på riskfaktorerna för diabetes 2. Resultaten och kraften i de effekter som har kunnat uppnås med olika kombinationer av livsmedel har i många fall överträffat forskarnas egna förväntningar. Kokboken Klok på Mat handlar om den multifunktionella maten som ger ett friskare liv och en mer välfungerande hjärna. Den bakomliggande forskningen sammanfattas i fem enkla koncept med recept.
Syftet med seminariet:
Klok på Mat är ett exempel på nyttiggörande av forskningsresultat. Forskningen hamnar bokstavligen i människor magar. Dagligen serveras många tusen offentliga måltider på förskolor, skolor, sjukhus och äldreboenden. Den forskningsbaserade kunskap som finns sammanfattad i bokens fem koncept skulle på ett kraftfullt sätt kunna bidra till att stärka hälsoeffekterna för den offentliga måltiden. Med seminariet vill vi ha ett samtal kring hur ett sådan ansats skulle kunna uppnås.
Frågor som kommer att diskuteras och med deltagarnas hjälp besvaras är
• Hur skulle den här typen av innovationsprojekt kunna användas som utvecklande kraft för den offentliga måltiden?
• Vad kan man lära sig av den här typen av projekt?
• Vilka kan nästa steg vara för att nyttiggöra innehållet i Klok på Mat inom ramarna för den offentliga måltiden?
Seminariet vänder sig till aktörer som sysslar med den offentliga måltiden, företag och organisationer som är nyfikna på hur den här typen av projekt kan genomföras. Vi vill sprida bokens budskap och skapa kunskap kring hur vi kan äta bättre och bli både klokare och sundare, samt få input till hur den här typen av kunskap kan användas i den offentliga måltiden. Vi vill också dela med oss av insikter och lärdomar vi har dragit av den här typen av innovationsprojekt.
Venue
Bredgatan 4b, Bredgatan 4b, Malmö
FAQ
-
I have not received my Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj ticket via email. What should I do?
The first thing to do is check your spam/junk filters and inboxes. Your Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj tickets were sent as an attachment and can be thought of as spam by some email services. Alternatively, you can always find your Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj tickets in your Billetto account that you can access in the browsers or the dedicated Billetto app. For more help with this, read here.
-
I wish to cancel my Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj ticket and receive a refund. What should I do?
The approval of refunds is entirely at the event organiser’s discretion, and you should get in contact with the event organiser to discuss what options are available to you. To get in touch with the event organiser, simply reply to your order confirmation email or use the "Contact organiser" form on the organiser's profile. For more help with this, read here.
-
I have registered on the Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj waiting list, what happens now?
If more tickets become available you will be notified (by email) amongst others who have joined the list. Purchasing is on a first-come first-serve basis. For more information, read here.
-
Where do I find a link to an online event?
Check your order confirmation page or order confirmation email. Usually, the organiser of the event provides the details in the order confirmation email or they might send you a follow-up email with a link to their online event. You might also want to read the event description on Billetto where an event organiser should describe how to join the Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj event online. For more information on this, read here.
-
What is refund protection and why would I need it?
Refund Protection provides you with the assurance that if unforeseen and unavoidable circumstances interfere with your ability to attend an event you can claim a refund. For more information on this, read here.
Friskare, klokare mat i den offentliga måltiden – 29 maj
From Free